10月3日至17日,涌宝镇忙亥村举办中式烹调师培训班,参加培训56人。培训由昆明市五华区若克职业培训学校老师进行授课。
此次培训对象是忙亥村农村转移就业劳动力、脱贫劳动力。课程包括线上课和线下课,线上课48 课时,线下课 72 课时,共计 120 课时。授课老师把学员分成6组,统一讲授之后由学员独立完成4道菜,大家相互品尝,老师点评。
通过此次培训,让学员掌握初级中式烹调师的专业技能、职业素养,为涌宝镇打造一批经过专业化标准化培训的中式烹调专业技能人才,提高学员职业技能。