涌宝镇：3000多亩葛根再获丰收

一方水土养一方特产，葛根就是被涌宝养育的自然之根。

冬天是葛根上粉的季节，这个季节采挖的葛根粉最多，种植户纷纷抢抓时间将地里已成熟的葛根挖出运往各加工点，几百上千公斤不等，好点的达到每公斤10元。据涌宝村葛根粉加工户周孝军介绍，今年农户卖的葛根比较多，他家今年扩大了规模，去年做10000多市斤，今年做了20000多市斤，现在基本做结束，已包装好上架出售，外地客户已订走一批。

据了解，葛根粉具有清热、降火、排毒诸功效，所富含的葛根粉以及多达13种的异黄酮类物质更是对人体有着非常好的调节功效。

近年来，涌宝镇规模化发展葛根种植，带动农户增收。今年3000多亩葛根再获丰收，总产值达到700多万元，直接带动2000多户村民增收。