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云县不合格食品风险控制及核查处置情况通告(第二期)


来源: 作者:云县市场监督管理局  时间:2022年01月20日 14:39 点击率:打印 】【 关闭

县市场监督管理

关于GC21530922200139

不合格食品风险控制及核查处置情况通告(第二期)


    9个不合格批次食品涉及我县1家桶装水配送中心配送的桶装水;1小吃店销售的油条;1家超市销售的蛋皮吐司面包;4蔬菜摊位销售的皱皮辣、芹菜、大红椒、黄豆芽、绿豆芽;1家标称生产单位为辖区企业生产的白砂糖。现将不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下:

  一、基本情况

  (十五)抽样编号:XC21610402750920874

食品名称:晶菱白砂糖

生产日期:2021-10-13

   被抽样单位:咸阳市秦都区田艳侠干菜店

  被抽样单位地址:咸阳市秦都区

  检验不合格项目:色值超标

  检验机构:咸阳市食品药品检验检测中心

委托单位咸阳市秦都区市场监督管理局

抽样日期:2021-10-18

  (十六)抽样编号:GC2153092220013

  食品名称:彝乡山泉包装饮用水

  生产日期:2021-10-13

  被抽样单位:云县杨白聪桶装水配送中心

被抽样单位地址:云县新兴街农贸市场(原老茶叶市场)

检验不合格项目:铜绿假单胞菌超标

  检验机构:云南云测质量检验有限公司

委托单位云南省市场监督管理局

抽样日期:2021-10-16

(十七)抽样编号:GCZX2153092220008

食品名称:油条

  生产日期2021-10-18

被抽样单位:云县如丽小吃店   

被抽样单位地址:云县爱华镇新云州社区回营大坡头

  检验不合格项目:铝超标

  检验机构:云南云测质量检验有限公司

委托单位云南省市场监督管理局

抽样日期:2021-10-18

(十八)抽样编号:SCYNXY215309220034

  食品名称:蛋皮吐司面包(乳酸菌味)

  生产日期:2021-09-02

被抽样单位:云南文智餐饮管理有限公司云县分公司

被抽样单位地址:云县爱华镇草皮街社区东岳宫山285号(云县一中) 

检验不合格项目:过氧化值超标

  检验机构:云南三正技术检测有限公司

委托单位云南省市场监督管理局

抽样日期:2021-10-08

(十九)抽样编号:NCP53092221100026  

食品名称:皱皮辣

被抽样单位:李尤凤

被抽样单位地址:云县爱华镇新兴街农贸市场

检验不合格项目:镉超标  

采购日期:2021-10-12  

检验机构:昆明海关技术中心

  委托单位:云南省临沧市云县市场监督管理局

抽样日期:2021-10-12 

二十)抽样编号:NCP53090021103063

  食品名称:芹菜

购进日期:2021-10-11  

被抽样单位:董大会

被抽样单位地址:云县爱华镇草皮街天丰市场 

检验不合格项目:毒死蜱超标

  检验机构:昆明海关技术中心

  委托单位:云南省临沧市市场监督管理局

抽样日期:2021-10-11 

二十一)抽样编号:NCP53092221100030

食品名称:大红椒  

被抽样单位:周天菊

被抽样单位地址:云县爱华镇新兴街农贸市场  

检验不合格项目:氧乐果超标

检验机构:昆明海关技术中心  

购进日期:2021-10-12

委托单位:云南省临沧市云县市场监督管理局

抽样日期:2021-10-12

(二十二)抽样编号:DCLC211036302320027  

食品名称:黄豆芽

购进日期:2021-10-29  

被抽样单位:云县袁艳菊蔬菜批发点

被抽样单位地址:云县爱华镇草皮街社区天丰市场内 

检验不合格项目:检出含有4-氯苯氧乙酸钠

检验机构:昆明海关技术中心

委托单位:云南省临沧市市场监督管理局

抽样日期:2021-10-29  

二十三)抽样编号:DCLC211036302320026

食品名称:绿豆芽  

购进日期:2021-10-29

被抽样单位:云县袁艳菊蔬菜批发点

被抽样单位地址:云县爱华镇草皮街社区天丰市场内 

检验不合格项目:检出含有4-氯苯氧乙酸钠

检验机构:昆明海关技术中心

委托单位:云南省临沧市市场监督管理局

抽样日期:2021-10-29  

  

  二、风险控制情况

  (一)5批次不合格农产品风险控制情况。天丰农贸市场董大会、袁艳菊,新兴街农贸市场李尤凤、周天菊4人蔬菜销售的5批次不合格农产品(农残和重金属超标),均是当天购进,一部分是从本地农户购入,一部分是从大理下关批发人员处购入,除抽检外,剩余当天已售完,抽检报告时隔近一个多月,农产品均无法召回。

(二)1批次不合格蛋皮吐司面包(乳酸菌味)风险控制情况。云南文智餐饮管理有限公司云县分公司销售的蛋皮吐司面包(乳酸菌味,生产日期:2021-09-02,规格:90克/袋过氧化值项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准  糕点、面包标准要求现场核查时,在云南文智餐饮管理有限公司云县分公司“一中超市”内查获上述不合格批次蛋皮吐司面包 ”(乳酸菌味)54袋,在执法人员监督下,该分公司负责人和超市员工对54袋不合格蛋皮吐司面包 ”(乳酸菌味)全部进行了现场拆袋销毁。

(三)1批次不合格彝乡山泉包装饮用水风险控制情况。云县杨白聪桶装水配送中心销售的“彝乡山泉包装饮用水”抽样检验检出铜绿假单胞菌,检验结论为不合格。上述不合格“彝乡山泉包装饮用水”是从凤庆县洛党纯净水厂购进的,接到不合格报告时,除抽检,剩余的“彝乡山泉包装饮用水”已全部售完。因该包装饮用水属即食即用,故无法召回。采购时已履行了索票索证、进货查验记录等义务,生产环节已由凤庆县市场监管局核查处置对该配送中心现场查时,未发现上述不合格批次的“彝乡山泉包装饮用水”

(四)1批次不合格油条风险控制情况。该批次不合格油条当事人在卫国街家里加工,然后拿到“如丽小吃店”进行零售的。共加工不合格批次的油条40条,抽样时就已经全部售完由于油条属于即食即用食品,因此售出的不合格油条已经难以追踪、召回。

)1批次对标称生产不合格“晶菱白砂糖”风险控制情况。该批次不合格“晶菱白砂糖”(生产日期:2021-10-13)咸阳市秦都区市场监督管理局20211018在“咸阳市秦都区田艳侠干菜店”抽取的(标称)生产者云南云县甘化有限公司生产的产品,(标称)生产者地址为云南省临沧市云县爱华镇毛家村社区大河口组188号。经调查,云南云县甘化有限公司自2021年4月29日停榨至今(2021年11月5日),没有生产出厂过任何白砂糖产品。即咸阳市秦都区市场监督管理局20211018在“咸阳市秦都区田艳侠干菜店”抽取的“晶菱”白砂糖不属于云南云县甘化有限公司生产的产品。因此我局作出对云南云县甘化有限公司不予立案的决定  

三、核查处置情况

  (一)5批次不合格食用农产品核查处置情况。天丰农贸市场董大会、袁艳菊,新兴街农贸市场李尤凤、周天菊4人蔬菜销售的5批次不合格农产品(农残和重金属超标),均是当天购进当天售完,2个产品农残超标,是种植户未规范使用农药所致;1个产品重金属超标,是种植户在新开垦的耕地上种植小米辣和青椒所致;2个食用农产品(豆芽)检出植物生长调节剂。因采购时均未索证索票,无法溯源我局对4蔬菜摊下达了责令改正通知书,并进行了处罚,已督促整改。

(二)1批次不合格蛋皮吐司面包(乳酸菌味)核查处置情况。超市在运输、保存、销售过程中蛋皮吐司面包均在食用有效期内,并按照环境要求保存,未受污染,过氧化值超标应属生产环节控制不好截止现场核查时,在在当事人超市内查获上述不合格批次蛋皮吐司面包 ”(乳酸菌味)54袋,在执法人员监督下,该分公司负责人和超市员工对54袋不合格蛋皮吐司面包 ”(乳酸菌味)全部进行了现场拆袋销毁。由于当事人进货时履行了索证索票、进货查验记录制度等义务,我局都下达了责令改正通知书,并没收了违反所得,现已全部督促整改完毕。

(三)1批次不合格彝乡山泉包装饮用水核查处置情况。云县杨白聪桶装水配送中心销售的包装饮用水(桶装水)检出铜绿假单胞菌是因为生产单位生产环节灭菌控制不好所致不合格包装饮用水在收到检验报告书前就已全部售完,当事人在经营过程中已查验了生产企业的有效资质,产品的检验合格单据,开具了进货单据,并建立了进货台账,履行了索证索票和进货查验记录制度等义务。我局上述单位下达了责令改正通知书,并没收了违法所得,现已全部督促整改完毕。

(四)1批次不合格油条核查处置情况。我局要求当事人严格按照添加剂的使用要求、范围、用量,以及加工油条的锅具、原料进行风险控制。对当事人生产经营铝的残留量不符合食品安全标准的油条违法行为。我局下达了责令改正通知书,并进行了处罚,现已督促整改完毕。

)1批次标称辖区生产企业生产的不合格“晶菱白砂糖”的核查处置。该批次不合格“晶菱白砂糖”(生产日期:2021-10-13)标称生产者云南云县甘化有限公司,标称生产者地址为云南省临沧市云县爱华镇毛家村社区大河口组188号。经调查,云南云县甘化有限公司自2021年4月29日停榨至今(2021年11月5日),没有生产出厂过任何白砂糖产品。即咸阳市秦都区市场监督管理局20211018在“咸阳市秦都区田艳侠干菜店”抽取的“晶菱”白砂糖(生产日期:2021-10-13)不属于云南云县甘化有限公司生产的产品。因此我局作出对云南云县甘化有限公司不予立案的决定  




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