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来源：云县市场监督管理局作者：　时间：2024-03-22 点击率：【打印】【关闭】

1个抽检不合格批次食品，涉及我县云县彝香核桃油加工厂生产经营的铁核桃油。现将抽检不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下：

一、基本情况

（一）抽样单编号：SBJ24530000713930276ZX

检验类别：食品安全监督抽检

食品名称：铁核桃油

生产日期：2023-04-05

被抽样单位：云县彝香核桃油加工厂

被抽样单位地址：云县爱华镇天丰农贸市场

检验不合格项目：过氧化值超标

检验机构：云南华测检测认证有限公司

委托单位：云南省市场监督管理局

抽样日期：2023-12-18

二、风险控制情况

云县彝香核桃油加工厂生产的2023-04-05批次铁核桃油，经抽检过氧化值超标。抽检不合格批次的“铁核桃油”共生产了20千克，除了销售给抽样人员3.6千克作为样品，剩余的16.4千克“铁核桃油”被执法人员核查过程中现场查扣，由于该批次铁核桃油未流入市场，因此不存在追踪、召回的情况。

三、核查处置情况

云县彝香核桃油加工厂生产的2023-04-05批次铁核桃油，过氧化值超标的原因是灌装后长时间没有销售所致。由于该批次铁核桃油未流入市场，我局对云县彝香核桃油加工厂下达了责令改正通知书，予以警告，并没收过氧化值超标的16.4千克铁核桃油，已督促整改。目前，该核桃油加工厂正在搬迁当中。

云县市场监督管理局

2024年3月22日