云县召开米及米制品经营单位食品安全集体约谈会议

为进一步加强大米生产经营者的监督管理工作，保证大米质量安全，9月20日下午，云县市场监督管理局组织全县28户大米经营者、米制品加工小作坊开展米及米制品经营单位食品安全集体约谈会议。

会上云县市场监督管理局副局长赵福波同志传达了省、市关于开展大米质量安全风险防控的相关工作要求，并对经营户生产操作加工区卫生等做了进一步要求。

会议要求参会企业，一是要严格落实原料进货查验、生产过程控制、产品出产检验等质量安全主体责任，严禁采购和使用不符合食品安全保障的食品原料，严禁使用境外碎米作为生产加工原料，要严格建立并落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时发现食品安全风险问题，认真分析产生问题原因，并采取有效措施，消除风险隐患。二是要求米线加工作坊每年至少开展2次成品送检。三是进入市场销售的米线外包装容器不得再使用竹制品，在今年11月30日前需完成更换整改。四是禁止加工经营标签标示与实物不相符的大米及大米制品。

下一步，云县市场监督管理局将持续深入开展检查，确保大米质量安全得到保障。