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云县卫生健康局积极开展野生菌中毒防控集中宣传教育活动


来源:云县卫生健康局 作者: 时间:2024年07月01日 15:55 点击率:打印 】【 关闭

随着雨季来临,野生菌进入生长旺盛期,也是误食有毒野生菌中毒的高发期。为预防误采、误食有毒野生菌中毒事件的发生,保障人民群众身体健康和生命安全,云县卫生健康局积极参与6月28日上午,由县市场监督管理局、县农业农村局、县公安局、县疾控中心联合开展食品安全、野生菌中毒防控集中宣传教育活动。

活动现场,工作人员就谨防野生菌中毒、怎样辨别有毒野生菌等方面向过往群众进行了健康教育知识宣传讲解。提醒群众增强自我健康安全意识,不采摘、不购买、不食用不熟悉、难辨别、易混淆的野生菌;烹调加工野生菌时,要炒熟煮透后再食用,不要凉拌食用、不要多个品种混合加工食用,食用野生菌时不要饮酒;食用野生菌后,如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状时,应及时催吐,并迅速到最近的医疗机构就诊。同时发放有毒野生菌种类海报、预防野生菌中毒宣传手册等健康教育宣传手册共400余份。

下一步,云县卫生健康系统将积极开展各类健康知识宣传普及活动,持续增进民生福祉,不断提高人民群众食品安全素养和自我防范意识。