为进一步加强学校食品安全管理,增进家长对学校食堂工作的了解,搭建家校沟通桥梁,近日,爱华镇永胜完小邀请家长代表走进校园,开展食堂观摩及陪餐活动,共筑校园食品安全防线。
活动中,家长代表在学校领导和食堂工作人员的陪同下,实地参观了学校食堂的操作间、食材储存区、餐具清洗消毒区等区域。食堂工作人员详细介绍了食材采购、加工流程、食品留样、环境卫生等方面的管理情况。家长们看到食堂各功能区域布局合理、设施设备干净整洁,食材分类存放、新鲜安全,加工过程规范有序,对学校食堂严格的管理制度和细致的工作流程纷纷表示认可。
随后,家长代表们与孩子们一同用餐,品尝当日的午餐。可口的饭菜、均衡的营养搭配,让家长们切实感受到学校对学生饮食健康的用心。用餐后,学校组织家长代表们填写意见反馈表,家长们客观地对食堂的饭菜质量、口味、营养搭配以及食堂环境、服务等方面进行
评价,同时也提出了一些宝贵的建议,例如希望可以定期更换菜品花样,增加一些时令水果等。
此次观摩食堂陪餐活动,得到了家长们的一致好评。它不仅让家长们亲眼见证了学校食堂严格的管理和规范的操作,更增进了家长对学校工作的信任与支持。学校负责人表示,将以此次活动为契机,持续完善食堂管理工作,不断提升餐饮服务质量,始终坚守“安全第一、健康至上”的原则,为孩子们的健康成长保驾护航,真正做到让家长放心、让社会满意。



